東脊振村にちいさなパン屋ができました。30年間パンとお菓子を作ってきた職人が、空気が澄み、水がおいしい背振に惚れ込んで作った店です。『せふりの』の野生酵母パンは、近隣で採れた旬の果物を自然発酵させた天然酵母を使っています。小麦粉なども、国内産のものを主体とし、石臼製粉機で製粉した風味豊かな物を加味しています。塩は天然粗塩、その他の材料も吟味を重ねました。力強く、柔らかな熱をもつ石窯で焼いています。おいしくてからだにいいパンをお届けいたします。
【住所】佐賀県神埼郡東脊振村松隈2302 【TEL】092-952-9622 【FAX】092-952-9622
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